房屋赠与完成过户登记后，有的赠与人认为受赠人承诺的事项并未兑现，或者因对赠与法律后果认识错误而主张撤销赠与。例如，误以为房屋过户后自己仍可以随时处分房屋，或者误认为只是办理“加名”手续，并非转移产权。此时，赠与人能否以重大误解为由撤销赠与，关键在于是否符合民事法律行为撤销的法定条件。

《民法典》第一百四十七条规定，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。重大误解，是指行为人因对行为性质、对方当事人、标的物或者数量、质量等产生错误认识，从而作出违背真实意思表示的民事法律行为。对于已经办理产权转移登记的房屋赠与，并非一经登记便绝对不可撤销，如果赠与人能够证明签订合同、办理登记时确实存在重大误解，且该误解直接影响其作出赠与决定，依法仍有权请求撤销赠与。

不过，司法实践对此类案件的认定较为严格。人民法院通常会结合赠与合同内容、公证材料、登记办理过程以及双方沟通情况综合判断。仅以"不知道过户意味着产权转移""后来后悔赠与"等理由，一般不足以构成重大误解。尤其是在赠与合同已经经过公证，或者登记机构已经充分履行告知义务的情况下，赠与人主张重大误解往往难以得到支持。相反，如果受赠人故意隐瞒合同内容，或者利用赠与人年龄较大、文化程度较低等情况诱导其办理登记，法院则可能依法认定符合撤销条件。

重大误解制度旨在保护真实意思表示，而不是赋予当事人任意反悔的权利。对于房屋赠与这类重大财产处分行为，赠与人在签署合同、办理登记前，应充分了解其法律后果，避免因认识偏差引发后续纠纷。