遗嘱并非一经订立便不可更改，《民法典》赋予了遗嘱人充分的遗嘱自由。依据《民法典》第一千一百四十二条，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱；立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回；立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。这一规定包含三层规则：第一，明示撤回——遗嘱人可以通过订立新遗嘱的方式明确撤回旧遗嘱，形式不限；第二，默示撤回（行为撤回） ——立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。例如，遗嘱人立遗嘱将房屋留给甲，后又将房屋出售给乙，则该遗嘱中对房屋的处分内容视为被撤回；第三，时间优先规则——立有数份遗嘱内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。需特别注意的是，《民法典》删除了原《继承法》中“自书、代书、录音、口头遗嘱，不得撤销、变更公证遗嘱”的规定，公证遗嘱不再具有优先效力。南方遗嘱中心曾遇到典型案例：夫妻二人办理遗嘱公证将房屋指定由儿子继承，后因儿子态度大变，二人决定撤回原公证遗嘱，重新订立新的公证遗嘱，将房屋指定由健在一方继承。公证员提醒，已订立的遗嘱如需变更，建议另行办理公证手续，以保障合法权益、避免日后纠纷。