在遗嘱中确定各继承人继承的份额，主要遵循遗嘱人的自主意愿，同时需符合法律的相关规定。遗嘱人可以根据各继承人的具体情况，如对被继承人的赡养义务、自身经济状况等因素，自主决定各继承人的财产份额。但遗嘱人不能完全忽视法律的强制性规定，例如，遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。

例如，在范某与刘某的遗嘱继承纠纷案中，范某在自书遗嘱中指定其妻子刘某为唯一继承人，但其儿子范小某身患重病，缺乏劳动能力又无生活来源。法院认为，遗嘱虽是范某的真实意思表示，但未为范小某保留必要份额，因此该遗嘱部分无效。最终，法院判决案涉房屋由刘某继承，但刘某需给付范小某相应的房屋折价款。

如果需要在遗嘱中确定各继承人的份额，首先应确保遗嘱符合法律规定的形式要件，如自书遗嘱需由遗嘱人亲自书写、签名并注明日期。其次，要充分考虑各继承人的实际情况，尽量做到公平合理。如果遗嘱涉及房产等重大财产，建议咨询专业律师，确保遗嘱的合法性和有效性，避免日后产生纠纷。