在现实生活中，很多老人的子女因工作或其他原因不在身边，而照顾老人的往往是亲戚。那么，父母的房子是否可以留给这些照顾他们的亲戚呢？《民法典》对此给出了明确的答案。

首先，《民法典》规定，父母可以通过立遗嘱的方式将房产留给任何人，包括照顾他们的亲戚。遗嘱的形式多样，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱等。只要遗嘱符合法定形式要件，法律就会尊重父母的意愿。比如，老人可以亲自书写遗嘱，明确表示将房产留给长期照顾自己的侄子或侄女，只要遗嘱上有老人的签名和日期，这份遗嘱就是有效的。

其次，如果没有遗嘱，法律也考虑到了照顾老人的亲戚的权益。根据《民法典》第一千一百三十一条的规定，对被继承人扶养较多的人，即使不是法定继承人，也可以分得适当的遗产。这意味着，如果亲戚在老人的生活中尽到了主要的扶养义务，比如长期照顾老人的饮食起居、承担医疗费用等，他们有权在遗产分配中获得一定的份额。

在实际案例中，哈尔滨市南岗区法院曾判决一起类似案件。老人的子女不在身边，长期由侄子、侄女照顾。老人去世后，法院根据《民法典》的规定，将老人的房产判给了这些尽了主要扶养义务的侄子和侄女。这充分体现了法律对扶养行为的认可和鼓励。

然而，需要注意的是，如果老人没有立遗嘱，且照顾老人的亲戚不是法定继承人，遗产分配时需要综合考虑扶养的具体情况。比如，扶养的时间长短、扶养的方式以及扶养人与老人之间的亲情关系等。如果扶养行为只是偶尔的帮助，而不是长期的、持续的照顾，那么分配遗产时可能会相对较少。

父母的房子是否可以留给照顾他们的亲戚？答案是可以的。《民法典》通过遗嘱继承和法定继承的规定，既尊重了父母的意愿，也认可了亲戚对老人的扶养行为。父母可以通过立遗嘱的方式明确将房产留给照顾他们的亲戚；即使没有遗嘱，法律也会根据扶养的具体情况，给予这些亲戚适当的遗产份额。因此，作为子女，我们应该珍惜身边的人，多关心父母，不要让照顾他们的责任落在旁人身上。