在家庭中，父母或长辈将房产赠与兄弟姐妹是一种常见的行为。然而，这种赠与行为如果没有处理得当，可能会引发家庭矛盾。那么，如何通过合理的方式确保赠与的公平性呢？是否需要书面协议？

首先，赠与时是否需要书面协议？根据《民法典》及相关法律规定，房产赠与必须采用书面形式。书面协议不仅能明确赠与的条件和目的，还能在法律上起到保护作用。书面协议应包括赠与人的意愿、受赠人的权利和义务、房产的具体信息等内容。

那如何通过书面协议确保公平？

1. 明确赠与条件：在书面协议中，明确赠与的条件和目的。例如，赠与是否基于某种义务（如赡养照顾）或其他特殊原因。

2. 公平分配：如果房产赠与涉及多个兄弟姐妹，可以在协议中明确分配比例，确保公平性。

3. 公证和登记：虽然公证不是强制要求，但公证后的赠与协议具有更强的法律效力，可以有效避免后续纠纷。此外，房产赠与必须办理过户登记，否则赠与行为不具有法律效力。

赠与房子给兄弟姐妹时，书面协议是确保公平和法律效力的关键。通过明确赠与条件、公平分配比例，并完成公证和过户登记，可以有效避免家庭矛盾，维护家庭和谐。